Penjelajahan hidangan malam merujuk pada aktivitas menjelajahi dan menikmati ragam makanan serta minuman yang disajikan terutama pada jam-jam malam hari. Kegiatan ini seringkali melibatkan kunjungan ke berbagai lokasi seperti pasar malam, pedagang kaki lima, atau restoran yang beroperasi hingga larut, menawarkan pengalaman bersantap yang khas dan berbeda dari suasana siang hari. Fokusnya adalah pada penemuan…