Tag: khas
-
Kuliner bercita rasa pedas yang merupakan ciri khas Indonesia merujuk pada beragam hidangan Nusantara yang menggunakan bumbu cabai dan rempah-rempah dalam kadar signifikan, menghasilkan sensasi panas yang kuat saat dikonsumsi. Karakteristik ini telah menjadi identitas penting dalam khazanah gastronomi Tanah Air, membedakannya dari masakan di banyak belahan dunia lain. Contoh populer yang mencerminkan kekayaan cita…
-
Jenis hidangan istimewa yang menjadi representasi kekayaan gastronomi Pulau Jawa ini merujuk pada aneka santapan yang memiliki cita rasa pedas dominan, disajikan dengan bumbu rempah yang kaya dan autentik. Karakteristik utamanya terletak pada penggunaan cabai dan bumbu-bumbu lain seperti bawang, jahe, kunyit, serta kencur yang diolah sedemikian rupa untuk menghasilkan sensasi rasa yang menggigit namun…